Kilber Schnapsnase, Edelbrandsommelier, Edelbrandsommeliere, Destillate, Spirituosen

Nach einem kurzen zehnminütigen Spaziergang auf der B29 von Kilb Richtung St. Pölten kommen Sie nach Mallau zum Obstbauern und Edelbrenner Josef Neuhauser. Seine Tochter Barbara betreibt einen kleinen Pferdeeinstellbetrieb. Er zählt zu den Newcomern in der regionalen Brennerszene, hat die Obstverarbeitung in seinem landwirtschaftlichen Betrieb zu einem wichtigen Erwerbszweig entwickelt und ist einer von 7 Edelbrandsommeliers in Kilb. Neben Frischobst im Herbst bietet die Familie Neuhauser in ihrem Hofladen das ganze Jahr über ausgezeichnete Säfte und Moste an. Besonders empfehlenswert sind die Edelbrände von der Mostbirne, der Kirsche, der Zwetschke und falls verfügbar der Vogelbeere und der Williamsbirne.