Mayer
- Waldviertler Granitdestillerie
Günther und Philipp Mayer, Hollenbach 117, 3813 Waidhofen an
der Thaya, Mobil: 0664/432 40 03, E-Mails: granitdestillerie@aon.at,
philipp.mayer96@gmx.at, Internet: https://www.granitdestillerie.at
Anreise: mit dem Rad 70 km von Krems die
B37 Richtung Norden über Gföhl, Großmotten, Rastenfeld,
Döllersheim, Allentsteig, Lichtenberg nach Hollenbach; mit
der Bahn von Krems nach Horn, weiter mit dem Bus nach Waidhofen/Thaya
und Hollenbach Ost; mit dem Auto über die B37 bis Rastenfeld,
dann die L75, das letzte Stück die L59 bis Hollenbach.
Die
Wald4tler Granit-Destillerie zeichnet sich durch ihre Verbundenheit
zum Waldviertel mit seinen Granit-Findlingen sowie der Vielfalt
an regionalen Obst- und Getreidesorten aus. Mit über 25 Jahren
Erfahrung in der Herstellung edler Tropfen, verfügt die Waldviertler
Granitdestillerie über ein beachtliches Sortiment edler Brände
und anderer geistreicher Spezialitäten.
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2006
begann Günther Mayer mit der Whisky Produktion. Diese
sind in der "Granit" Serie zusammen-gefasst und
wie das Gestein ist jeder ein Unikum. Mit Namen wie "Edelprinz"
(Mais-Roggenmalz), "Kupferstoa" (Gerstenmalz) oder
"Gluatnest" (Torfrauch-Gersten-malz) und regionalen
Rohprodukten - so wird zum Beispiel das Gerstenmalz mit echtem
Waldviertler Torf gedarrt. Für Liebhaber kräftiger
Brände und echte Genießer gibt es Produkte in Fassstärke
und einen stark getorften Whisky. Im Sortiment findet man
weiters Fruchtbrände, Liköre, Gins, Essige, Marmeladen,
Fruchtsäfte und Nektare. |
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