Hofecker
Karl, Ing. - Der Mostkoarl
Hofecker Karl, Ing., Grabenweg 14, 3163 Rohrbach/Gölsen, Mobil:
0664/1982241; E-Mail: karl.hofecker@gmx.at
Ing. Karl Hofecker ist Mostexperte und Edelbrandsommelier. Dieser
Name ist untrennbar mit der Most- und Edelbrandszene des Alpenvorlandes
verbunden. Ing. Karl Hofecker unterrichtete in der landwirtschaftlichen
Fachschule Pyhra Obstverarbeitung, Landtechnik und Rechnungswesen
und war auch über ein Jahrzehnt als Lehrer an der Fachschule
in Hochstrass tätig.
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Als
Verantwortlicher für das Mostlabor, Organisator von knapp 50
Edelbrand-kursen, Berater der Obstmostgemeinschaft Alpenvorland
sowie Betreuer der Land-jugend im Bezirk Hainfeld/Lilienfeld wird
er weit über den Schulbetrieb hinaus als Experte der Obstverarbeitung,
Most- und Edelbrandverkoster geschätzt. Darüber hinaus
ist er seit zwei Jahrzehnten für die Auswahl und Krönung
der insgesamt 32(!) Mostprinzessinnen, Most- und Dirndl-königinnen
verantwortlich. Bei einem Treffen mit Karl Hofecker gibt es reich-haltige
Gesprächsthemen, die -abseits von Most und Edelbrand auch-
mit seinem Gipfelsieg am Kilimandscharo einen spannenden, kurzweiligen
Abend ver-sprechen.
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