Mostviertel

Gruber Franz - Destillerie 19´er Haus Franz Gruber, Thalheim 19, 3141 Kapelln, Mobil: 0676/300 37 13, E-Mail: destillerie@gruber-parkett.at; Internet: www.destillerie19erhaus.at Anreise: mit dem Fahrrad circa 15 km von St. Pölten-Oberwagram, Untergrafendorf und Rapoltendorf nach Thalheim; mit dem Bus von St.Pölten Hbf nach Thalheim; mit dem Auto von St. Pölten über die B1 nach Ratzersdorf, Kapelln und Perschling nach Thalheim Thalheim 19 ist bereits in 3. Generation im Besitz der Familie Gruber. Franz Gruber begann 1995 Schnaps zu brennen, um das eigene Obst des großen Obstgartens zu verarbeiten. Mit diversen Fachbüchern und etlichen Kursen verbesserte er sein Fachwissen. Bei der Obstarbeit unterstützt ihn seine Frau Roswitha. Er konnte mit seinen Produkten bereits schöne Erfolge bei diversen Prämierungen in Wieselburg (Goldenes Stamperl) und Traisen (Goldene Dirndl) erzielen. Die Produkte werden im Verkaufslokal "kostBAR", gleich neben dem Schloß Thalheim, angeboten. In akribischer Handarbeit wurde die kostBAR 2016/2017 völlig neu und detailreich gestaltet. Franz Enk, frei-schaffender Künstler, war bei diversen Umbauten und Gestaltungselementen behilflich. Ein besonderes Augenmerk wurde auf persönliche Einrichtungsgegenstände sowie Inventarien aus früheren Zeiten, die ihre eigene Geschichte besitzen, gelegt.