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Schnapsbrennen
ist bei Familie Biegl schon seit Generationen Tradition. Im Jahr
1995 wurde die Edelbrandproduktion zu einem Betriebszweig ausgebaut.
Mit Obstverar-beitungskursen und Brennseminaren hat Bernhard Biegl
das Wissen um die Destillation erweitert. Das Angebot umfasst zurzeit
rund zwanzig Brände von der Zwetschke bis zur Vogelbeere. Auch
"Exoten" wie Hanf oder Powidl werden destilliert. Darüber
hinaus umfasst das Sortiment circa zehn Liköre. Neben den Destillaten
werden auch Frucht-säfte, -nektar und -sirup hergestellt. Als
Mitgliedsbetrieb der "Genussregion Wald-viertler Kriecherl"
werden auch zahlreiche Kriecherlprodukte angeboten, wie Fruchtauf-strich,
Sirup, Saft, Chutney, Nektar und Essig.
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